Le principe de physiologie de
l'activité physique s'oriente sur le fait que la performance
athlétique est largement déterminée par la capacité individuelle de
produire de l'énergie. Cette
capacité, à son tour, est intimement dépendante des nutriments
consommés et des systèmes de fourniture et d'utilisation de
l'énergie.
Les sujets abordés seront donc:
Le transfert de l'énergie dans
l'organisme
les systèmes d'approvisionnement
et d'extraction de l'énergie
Préambule
à la physiologie sportive
