Préambule à la physiologie sportive

Le principe de physiologie de l'activité physique s'oriente sur le fait que la performance athlétique est largement déterminée par la capacité individuelle de produire de l'énergie. Cette capacité, à son tour, est intimement dépendante des nutriments consommés et des systèmes de fourniture et d'utilisation de l'énergie.

Les sujets abordés seront donc:

• Le transfert de l'énergie dans l'organisme
• les systèmes d'approvisionnement et d'extraction de l'énergie
• l'amélioration de la capacité énergétique
• Composition corporelle et contrôle de sa masse
• Performance physique et environnement